Pon rumbo a Via Cernaia. Aunque la pastelería esté escondida y carezca de cualquier tipo de cartel, no te costará encontrarla. ¿Ves los coches en doble fila y la cola de gente que desaparece bajo tierra? Allí mismo. Síguelos y pide en la barra una sorchetta (al doppio schizzo, mulatta... tú mismo). No te olvides de armarte de servilletas, las necesitarás, ya que este dulce de nombre ambiguo (en italiano la palabra sorchetta hace referencia a los genitales femeninos, ahí es nada) es en realidad un brioche con nata montada y chocolate derretido por encima. Y, ay, qué bien sienta a esas horas de la noche, cuando el gusanillo hace acto de presencia.

Ya que estás, compra unas magdalenas para el desayuno o una porción de tarta Sacher para tu compañera de piso que se ha quedado estudiando en casa. Y otra sorchetta para ti, que ya sé que te ha gustado.