Hoy vengo a echarte una mano con tus regalos de Navidad. Si el año pasado por estas fechas, te daba ideas de regalos para los amantes de la pasta, en esta ocasión te traigo varias propuestas que harán las delicias de esos familiares o amigos a los que les encanta la pizza y disfrutan preparándola en casa. O también de esos otros más perezosos, pero de buen comer, que se sorprenderán de lo rica que sale la pizza casera cuando tienes las herramientas necesarias para prepara. 

1. Todo amante de la cocina italiana debería tener en su casa una planta de albahaca y este kit de cultivo tiene todo lo necesario para sembrarla. Sus hojas aromatizarán una pasta alla norma y hasta podéis usarlas para hacer un rico pesto casero. Además, cada vez que paséis por su lado disfrutaréis del olor tan agradable que desprende.

2. Este set para pasta de Jamie Oliver es genial porque incluye todo lo necesario para preparar y servir un plato de pasta: cuchara para pasta, cuchara de madera, rallador para parmesano y medidor de espaguetis, todo dentro de una preciosa caja de lata.

3. Cuando el diseño gráfico y la cocina italiana se unen, nacen joyas como este libro. The Geometry of Pasta es una especie de catálogo de tipos de pasta acompañados de la salsa más adecuada para cada uno. Un libro para enriquecer la biblioteca particular de todo amante de la pasta que se precie.

4. Servir unos spaghetti o unas orecchiette en estos platos de pasta tan divertidos es otra cosa, no me digas que no. El juego está compuesto por 6 piezas, cada una dedicada a un tipo de pasta y a una ciudad. ¿Mi preferido? El de Roma, obviamente.

5. La pasta casera está buenísima y es mucho más fácil de hacer de lo que parece. Una buena máquina para pasta como ésta será una ayuda para extender las láminas de lasaña o hacer tallarines y hará las delicias cualquier cocinillas.

Hacer la compra no es una actividad reservada solo a los residentes de una determinada ciudad, así que conocer los supermercados que hay en Roma te resultará útil incluso si solo tienes pensado pasar unos días en la capital italiana.

imagen vía Pinterest

El 8 de marzo es en Roma el día en el que las mujeres se sueltan la melena, reciben como regalo flores de mimosa, y se van a cenar fuera con sus amigas en actitud feminista y reivindicativa.
Hoy los restaurantes proponen menús especiales, las tiendas ofrecen descuentos y en muchos museos la entrada para las mujeres es gratis.

El 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer. Aquí, en Italia, es la "festa della donna".

¡Que disfrutéis del finde!

Una antigua fábrica de chocolate escondida en un entrante del barrio de San Lorenzo ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos manteniendo su esencia y su sabor. Y de ahí ha nacido Said, un lugar realmente delicioso que por nada del mundo podéis perderos. Buscadla, se encuentra en una callejuela que sale de Via Tiburtina desembocando en una placita tranquila y silenciosa. ¡Cualquiera diría que estamos en San Lorenzo!

Abriendo la puerta se tiene la sensación de entrar en un lugar de cuento, con luces, figuritas y botes de cristal que llenan las estanterías. Aquí podréis comprar chocolate en todas sus formas: bombones, trufas, tabletas, incluso en forma de tacitas y de cucharillas. Tanto si queréis llevaros algo como si no, entreteneos en disfrutar de la variedad de productos y, sobre todo, de la cuidada decoración. Merece la pena. 

Si proseguís, encontraréis a la derecha una zona con sillones donde degustar una taza de chocolate caliente, hacer un aperitivo a última hora de la tarde, o incluso daros una alegría con una bandeja de pastelitos variados ya entrada la noche. A la izquierda, en cambio, se encuentra el restaurante, en el que se sirven platos originales y relacionados con el chocolate. ¿Os apetece probar unos fusilli con pecorino, peras y chocolate? Éste es el lugar adecuado.

El lunes a las 9 tienes que volver al trabajo. Pensar en tu mesa llena de papeles y en tu agenda repleta de tareas pendientes te deprime... 

Lo entiendo. Por eso voy a contarte un secreto para que la vuelta al trabajo sea más llevadera. ¿Cómo? ¡Poniendo un poco de color en tu oficina! Que una carpeta de piel morada, un bolígrafo de lunares amarillos o un portalápices fucsia pueden obrar milagros en tu estado de ánimo.

En una pequeña tienda abierta por primera vez en los años 30 en Via di Campo Marzio encontrarás todo esto y más. Campo Marzio Design es famosa por sus artículos de escritorio en piel de colores intensos y llamativos. Los romanos la conocen bien y suelen recurrir a ella a la hora de hacer un regalo de licenciatura o de cumpleaños. Agendas, fundas de ordenador, sellos de lacre, plumas, maletines para chico y para chica, monederos, portallaves… la lista es larga y las ideas para hacer un regalo original, llevar un souvenir diferente o alegrar tu mesa de trabajo no faltan.

... si existe es, sin duda, éste. Eataly es un mega espacio dedicado íntegramente a la cultura enogastronómica italiana que recientemente ha abierto sus puertas también en Roma. Y digo también porque aunque su creador y la idea sean 100% italianos, Eataly es ya bien conocido en ciudades como Nueva York y Tokyo.

Ubicado en el Air Terminal de la estación Ostiense, una enorme estructura construída con motivo de los Mundiales de Fútbol de 1990 y en desuso desde entonces, Eataly nos ofrece muchos, pero que muchos metros cuadrados de tentaciones culinarias. Podéis coger vuestro carrito en la entrada e ir llenándolo de pastas frescas, chocolate Venchi, cervezas artesanales, mozzarella de bufala, grissini al romero… ¿Qué os ha entrado hambre con tanta cosa rica? No problem, aquí se ha pensado en todo. Tomad asiento en uno de los muchos rincones o restaurantes que encontraréis esparcidos entre las estanterías. Tenéis el de la carne, el de la pasta, el de las frituras, el de los bocadillos. Incluso hay un restaurante para paladares más exigentes en la tercera planta (donde además se imparten cursos y talleres de cocina).

Este enorme parque de atracciones gastronómico es, además, la solución ideal para los que queráis llevaros algún souvenir de Roma. ¿Qué mejor regalo que una botella de Barolo, un paquete de caserecce de Gragnano o un bote de salsa de olive taggiasche?

Desde que tres amigos decidiesen traer a la capital italiana artículos vintage a precios democráticos, Pifebo se ha convertido en una meta obligada para los amantes de este género y para todos aquellos que buscan algo diferente.

Todo comenzó con una pequeña tienda en el barrio universitario de San Lorenzo. El éxito de la idea, los llevó a abrir otros dos puntos de venta en Monti y San Giovanni, esta vez más grandes. En común, todos tienen ese color rojo que lo envuelve todo, suelos y techos incluidos, teletransportádonos a los años 70 y 80 con vestidos de volantes, Converse desgastadas y colores flúor.

En Pifebo podréis encontrar todo tipo de ropa y accesorios, para hombre y para mujer, desde un abrigo de pelo, hasta unas botas de cowboy. Y lo mejor, a precios accesibles. No dejéis de echar un vistazo a los complementos, nunca se sabe qué joya puede esconderse entre los bolsitos de piel, los pañuelos estampados y las gafas de sol. 

Si ya tenéis la maleta llena y no queréis renunciar a alguna de estas maravillas vintage, podéis comprar online en su página web (¡hacen envíos a casi toda Europa!).

Via dei Serpenti, 141 - 00184 Roma (Rione Monti, metro B)

Via dei Valeri, 20 - 00184 Roma (San Giovanni)
www.pifebo.com